Εργαστήρια Ελληνικής κουζίνας στην Πολωνία!

Μία μεγάλη ελληνική γιορτή από τον Πρεσβευτή της Ελληνικής Κουζίνας στην Πολωνία, Chef Kuba Korczak!

 

H Νorth Events στα πλαίσια προωθητικών δράσεων που πραγματοποιεί στην Πολωνία τα τελευταία 4 χρόνια, μέσω της GRECKA PANORAMA - GREEK FOOD SHOW για την ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας αλλά και την προώθηση των ελληνικών προϊόντων στην αγορά της Πολωνίας, συμμετείχε σε 3 εργαστήρια ελληνικής κουζίνας τα οποία πραγματοποιήθηκαν από τον πρεσβευτή της Ελληνικής κουζίνας στην Πολωνία, Chef Kuba Korczak, τον Φεβρουάριο & Μάρτιο του 2019.

Οι δράσεις αυτές αποτελούν μία ακόμα προωθητική ενέργεια της Νorth Events για την αναγνωρισιμότητα των ελληνικών προϊόντων σε Πολωνικό κοινό που αγαπά την ελληνική κουζίνα και τα ελληνικά προϊόντα.

- Ο Kuba Korczak, είναι σεφ με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας με δική του τηλεοπτική εκπομπή "Shopping under control" στο κανάλι TVP2.
- Διοργανωτής εκδηλώσεων και εκδηλώσεων μαγειρικής.
- Λέκτορας σε μαγειρικές ακαδημίες σε όλη τη χώρα.
- Μαζί με τα εστιατόρια Kręglicki έχει μαγειρέψει για 500 εκλεκτούς προσκεκλημένους, μεταξύ των οποίων ήταν 44 αρχηγοί κρατών, συμπεριλαμβανομένων Μπαράκ Ομπάμα, Bronislaw Komorowski και Λεχ Βαλέσα.
- Απεριόριστη συμμετοχή στην προώθηση μοναδικών περιφερειακών γεύσεων της Πολωνίας και στην εκπαίδευση υπεύθυνων καταναλωτών.
- Ο δημιουργός του διαγωνισμού περιφερειακών προϊόντων - Μαγειρικό πρωτάθλημα που ονομάστηκε μετά Hanna Szymanderska.
- Είναι επίσης γνωστός από το πρόγραμμα Ewa Chodakowska - Be Active, στο κανάλι Kuchnia + και συνεχώς εμφανίζεται ως ειδικός μαγειρικής σε πολλά τηλεοπτικά κανάλια και ραδιοφωνικούς σταθμούς.

Το Πρόγραμμα των Μαγειρικών εργαστηρίων είχε ως εξής:
13.02.2019
στη Σχολή Μαγειρικής Burda Food Center, Wroclaw, Poland
20.02.2019 Culinary Studio «Cook Story», Warsawa,Poland
30.03.2019 Σχολή Μαγειρικής Pracownia Smaku, Katowice, Poland

Συμμετείχαν με προϊόντα τους οι παρακάτω εταιρίες :
Alpha Pi , http://www.alphapi-oliveoil.com
Εlli’s Farm , http://ellis-farm.com
Πρωτογεράκης & Υιοί Ο.Ε., http://www.oliveoil-kreta.com
Τerra di Sitia , https://www.terradisitia.gr
Nούσιας Γ.& Α.ΟΕ , https://www.fetavassilitsa.gr/
KΟΛΙΟΣ Α.Ε. , https://www.kolios.gr/
Κρόκος Κοζάνης, http://www.safran.gr
Εlviart Kαλοϊδάς - πίτες , http://www.elviart.gr
Mέλι ‘’AGIASMENO’’, http://www.agiasmeno.gr
Cretan Farmers, https://www.facebook.com/Cretan-Farmers-336662603386464/
Ούζο Πλωμάρι Ισιδώρου Αρβανίτη, http://www.ouzoplomari.gr/,
Ούζο Τυρνάβου (Αφοι Κατασαρού), http://www.ouzotirnavou.gr/
EVER CRETE, https://www.cretanmythos.gr/, http://www.cretan-nectar.gr/, http://www.earthflavors.gr/

Στα εργαστήρια μαγειρικής συμμετέχουν Πολωνοί λάτρεις της ελληνικής γαστρονομίας και η συμμετοχή είναι μόνο με εισιτήριο. Η διάρκεια κάθε εργαστηρίου ήταν 4 ώρες.